高活性のマヌカハニーは独特の味がするものが多いなか、ヴェーダヴィマヌカハニーはコクのある上品で濃厚な味わいです。
スプーン一杯から美味しく始める、新たな健康習慣です。
マヌカはニュージーランドだけに自生しているフトモモ科に属する常緑低木。直径1～2cmほどの白やピンクの可憐な花を春から夏にかけて４週間だけ咲かせます。
マヌカの木はさまざまな有用性を持っていることがわかっており、ニュージーランドの先住民マオリ族は古来から万能の秘草として珍重してきました。
葉からは、高い活性力を持つオイルが抽出されます。 そのマヌカの花だけから採ったはちみつがマヌカハニーです。
マヌカハニーに記載される「15+」や「20+」といった数値は活性パワーを表す数値です。
この数字は高くなるほど活性パワーが高くなり、数値のあるものが「アクティブ・ハニー」とよばれます。
マヌカハニーの活性パワーは、ニュージーランド国立ワイカト大学のピーター・モラン博士の永年に及ぶ研究から実証されました。
マヌカハニーで最も重要な「TA値（活性パワー指数）」。
10＋以上は全体の2割程度ともいわれています。
ヴェーダヴィブランドのマヌカハニーには、アクティブ度数の分析証明を受けており、確かな品質であることをお約束します。
マヌカハニーの活性力を示す指標。
はちみつの検査機関NZLABS（ニュージーランド・ラボラトリーサービス）社の分析によりTA（トータル・アクティビティ）値の認定を受けています。
ニュージーランド国立自然公園で自生するマヌカはクリーンな空気と素晴らしい環境によって、高品質なはちみつを生み出しています。
ニュージーランド屈指の老舗養蜂家シュナイダー家の専用テリトリーに、ヴェーダヴィ専用の契約巣箱を設置して養蜂しています。こうして、ニュージーランドの恵まれた大自然の恵みを受け、トレーサビリティが明確な高品質マヌカハニーが誕生します。
妊娠中や産後の授乳期にお召し上がりいただきましても問題はありません。妊娠中・授乳期には特におすすめのものです。妊娠中は胃腸などに負担が多いですが、栄養摂取のため、多くの妊娠中の方にご愛用いただいております。
マヌカハニーはミネラルや鉄分・妊娠中に失い易いカルシウムなども多く含まれておりますので、妊娠・産後の健康維持にお役立て下さい。
マヌカハニーはあくまでも自然食品ですので、特に問題はございませんが、もし気になるようでしたらかかりつけの病院等で念のためご相談下さい。
また、マヌカハニーは食品ですので副作用がなく、カルシウムやミネラル・鉄分も摂取できるため、
活力維持や補助も期待できます。
マヌカハニーをはじめ、その他のはちみつは直射日光を避けて、常温の保存で大丈夫です。
夏場などはすこしトロトロになるので、扱いにくい場合は冷蔵庫で冷やしていただくと、硬さが戻り、冷たく冷やしアメのようでとても美味しいです。
マヌカハニーは非加熱の「生はちみつ」であるため、
抵抗力をまだ十分に備えていない１歳未満の乳児には与えないで下さい。
そのまま食べても十分な美味しさ！
濃厚でクリーミーな自然な甘味のヴェーダヴィ マヌカハニー。
ちょっとした一手間で、簡単でさらに美味しくお召し上がりいただける簡単レシピをご紹介いたします。
毎日のマヌカハニー習慣をもっと楽しく＆美味しく！
