ヴェーダヴィ ジンジャーペースト【1個から送料無料】3,500円(税抜)

加熱しょうがで、燃える毎日。

1日に小さじ2杯がおすすめ(目安)

336g / 約28日分

ヴェーダヴィ ジンジャーペースト【1個から送料無料】3,500円(税抜)336g [着色料、香料、化学調味料 不使用] [砂糖不使用]

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計量しやすいジャー入りタイプ プレゼントにオススメ

熱帯産しょうがを加熱して「ショウガオール」がパワーアップ!おいしい高濃度しょうがペーストです。

理想のスッキリボディを目指す方に注目されているしょうがの辛味成分「ショウガオール」は、生のしょうがに多く含まれている辛味成分「ジンゲロール」を加熱して得られます。
ヴェーダヴィのジンジャーペーストは、しょうがをしっかり煮詰めたペースト状なので「ショウガオール」を高濃度に含有。少量でしょうがパワーを効率的に摂取することができます。

辛味成分の多い熱帯産しょうがを使用

熱帯産しょうがは、国内産に比べ、辛味成分「ショウガオール」「ジンゲロール」が多く含まれています。

ショウガオール含有量(ppm)

ジンゲロール含有量(ppm)

加熱することで「ショウガオール」が増加

辛味成分の多い熱帯産しょうがを、さらに加熱して「ショウガオール」の含有量を増やしています。

ショウガオール含有量(ppm)

しょうが【ショウガ科ショウガ属】

[英語] ginger [学名] Zingiber officinale
辛味成分:ジンゲロン、ジンゲロール、ショウガオール

学名Zingiberはサンスクリット語で「角の形」を意味するSingaveraに由来しています。日本でもなじみが深く、1800年も前から使用されてきました。
世界各国でも野菜、ハーブとして使用され、様々な研究が行われている注目の食材でもあります。

ショウガオールとは
しょうがの辛味成分。加熱したしょうがに多く含まれます。
近年、イキイキとした健康維持と美容に注目される成分です。
ジンゲロールとは
しょうがの辛味成分。生のしょうがに多く含まれます。
生臭さを消したり、食後も快適に過ごすために良い成分であるため、昔から刺身の薬味(付け合せ)などに利用されます。

ヴェーダヴィ ジンジャーペースト【1個から送料無料】3,500円(税抜)336g [着色料、香料、化学調味料 不使用] [砂糖不使用]

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Cooking recipe ペーストだからいろいろな料理に使いやすい! サプリメント感覚で、毎日おいしく続けませんか。

【朝におすすめ】「ヨーグルトの酸味とジンジャーの辛味が絶妙においしい」ジンジャーヨーグルト

ジンジャーヨーグルト

材料 (1人分)
  • ヨーグルト150g
  • ジンジャーペースト12g(小さじ2杯)
作り方
  1. ヨーグルトを器に入れます。
  2. ジンジャーペーストをヨーグルトにかけます。
  • ※お好みにより、混ぜてお召し上がりください。

【朝におすすめ】「1日の始まりはスパイシー&ヘルシーな朝食で」ジンジャーシリアル

ジンジャーシリアル

材料 (1人分)
  • シリアル50g
  • ジンジャーペースト12g(小さじ2杯)
  • 牛乳又は豆乳150ml
作り方
  1. シリアルをボウルに入れ、ジンジャーペーストを混ぜます。
  2. 牛乳又は豆乳をかけます。
  • ※牛乳をかけなくても美味しくお召し上がりいただけます。

【夜におすすめ】「簡単に、本格プロの味」ポークジンジャー

ポークジンジャー

材料 (1人分)
  • 豚ロース80g
  • 片栗粉大さじ1
  • 植物油適量
  • 塩コショウ少々
<調味料A>
  • 醤油大さじ1
  • ジンジャーペースト大さじ1
  • 大さじ1
作り方
  1. 豚ロースは、包丁の背等で叩き、塩コショウをし、片栗粉を軽くつけます。
  2. フライパンに、植物油をひき、豚ロースを両面焼きます。
  3. 「2」に混ぜ合わせた調味料Aを回しかけ、少し焦げ目がつくまで焼きます。
  • ※お好みにより、混ぜてお召し上がりください。

【朝におすすめ】「ヘルシーボディを目指す方におすすめ!」ジンジャーココナッツトースト

ジンジャーココナッツトースト

材料 (1人分)
  • 食パン1枚
  • ココナッツオイル15g
  • ジンジャーペースト12g(小さじ2杯)
作り方
  1. 食パンをトースターで焼きます。
  2. ココナッツオイルをトーストに塗ります。
  3. ジンジャーペーストをトーストに塗ります。
  • ※ココナッツオイルをバターに代えても美味しくお召し上がりいただけます。

【朝・夜におすすめ】「いつもの味においしさ新発見!」ジンジャー in お味噌汁

ジンジャー in お味噌汁

材料 (1人分)
  • 絹豆腐20g
  • 白ネギ10cm
  • だし汁180ml
  • 味噌10g
  • ジンジャーペースト12g(小さじ2杯)
作り方
  1. 豆腐、白ねぎをカットします。
  2. だし汁に「1」をいれ煮立たせます。
  3. 火を止めて、お味噌をとき入れ、完全にとかします。
  4. 器にうつし、ジンジャーペーストを入れ、混ぜます。
  • ※ジンジャーペーストペーストは、そのままおでんの薬味としても美味しくお召し上がりいただけます。

【デザートにおすすめ】「ピリリが効いてクセになるおいしさ」ジンジャーコンポート

ジンジャーコンポート

材料 (1人分)
  • リンゴ1/2個
  • 砂糖大さじ1
  • 白ワイン100ml
  • ジンジャーペースト大さじ1
  • レモン汁大さじ1
  • 10ml
作り方
  1. リンゴはくし切りにし、皮をむいて芯を除きます。
  2. 鍋にリンゴを並べ、白ワイン、水、レモン汁、ジンジャーペースト、砂糖を入れ、蓋をして強火にかける。
  3. 沸騰したら落としぶたをして弱火で20分煮込む。
  4. 粗熱をとって、冷蔵庫で冷やします。
  • ※お好みでアイスクリームを添えてお召し上がりください。
  • ※ジンジャーペーストはフルーツに直接かけても美味しくお召し上がりいただけます。

Cooking recipe 簡単!美味しく!飲み物にも使えます。

  • ジンジャーホットミルク

    ジンジャーホットミルク

    温めた牛乳180mlにジンジャーペースト12g(小さじ2杯)を入れて混ぜます。

  • ジンジャー豆乳ココア

    ジンジャー豆乳ココア

    ココアパウダーとジンジャーペースト12g(小さじ2杯)を少量のお湯で練り混ぜ、温めた豆乳180gをいれて混ぜます。

  • ジンジャー with ハーブティ

    ジンジャー with ハーブティ

    お好みのホットハーブティにジンジャーペースト12g(小さじ2杯)を入れて混ぜます。


●原材料 しょうが汁、果糖ぶどう糖液糖、はちみつ、オート麦食物繊維、金時しょうが末、寒天、キサンタンガム
※着色料、香料、化学調味料不使用
※砂糖不使用
※本製品にははちみつが入っておりますので、1歳未満の乳幼児には与えないでください。

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